Kategori: Yemek

Şekerlenen Baklavaya Ne Yapılır?

Baklavanın şekerlenmesi önemli sorunlardan biridir. Şekerlenen baklavaya ne yapılır bu konuda çaresiz değilsiniz. Bu konuda bir şeyler yapmak istiyorsanız tam size göre bir yöntemimiz var. Ne yapmanız gerekiyor? Adım adım anlatacağız.

Öncelikle baklava tepsinizi alabilecek büyüklükte bir kaba ihtiyacınız olacak. Bu kanın içerisine su koyup kaynatmanız gerekir. Yahut hazır sıcak suyu da bu kaba koyabilirsiniz. Baklanızın bulunduğu tepsinizi bu sıcak su dolu kaba yerleştirin. Ve ısıtın. Bu arada baklava tepsinize su sızmamasına dikkat etmelisiniz. Bunun yanı sıra bir miktar şerbet hazırlamalısınız. Bu şerbeti soğutmadan hemen baklavanıza dökmelisiniz. Bu işlemleri yapmanız sizi bu sorundan kurtaracaktır.

Şekerlenen Baklavaya Ne Yapılır.

Aslında şekerlemeyi önlemenin en temel yöntemi baklavayı hazırlarken ilerde oluşabilecek şekerlenmeyi önlemektir. Bunu nasıl sağlayabiliriz? Baklavanızın şerbetini hazırlarken ilave edeceğiniz çeyrek limon ilavesi ilerde şerbetinizin şekerlenmesini önleyecektir.

Baklava şerbeti koyu olursa bu sıcak havalarda şekerlenmesine sebep olmaktadır. Kısaca baklavayı yaparken ince noktaları gözden kaçırmak kaliteli bir baklava yapmanızın önündeki en önemli engeldir.